tag:blogger.com,1999:blog-1533724815178849113.post5838030413230029127..comments2024-02-24T18:55:44.899+01:00Comments on Agrarian Sciences: Fatti e misfatti dell’olio di palmaAgrarian Scienceshttp://www.blogger.com/profile/17457724914297133273noreply@blogger.comBlogger6125tag:blogger.com,1999:blog-1533724815178849113.post-72817502662803235612015-09-06T22:05:38.236+02:002015-09-06T22:05:38.236+02:00Altre informazioni sull'olio di palma al segue...Altre informazioni sull'olio di palma al seguente link:<br /><br />http://www.aidepi.it/news/493-olio-di-palma.html<br /><br />Sergio SalviAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1533724815178849113.post-27250695054765655472015-08-22T21:07:30.038+02:002015-08-22T21:07:30.038+02:00Nella puntata di giovedì (piacevole coincidenza co...Nella puntata di giovedì (piacevole coincidenza con la pubblicazione<br />dell'articolo) di Super Quark, hanno trasmesso il documentario della, BBC,<br />la Terra dei Monsoni (http://www.superquark.rai.it/dl/portali/site/news/ContentItem-5c0bdce6-09b0-4d34-bb51-c05cb86373a8.html dal 25 esimo minuto) si accenna all'olio di palma, non mi sembra che le conclusioni si discostino tanto da quelle nell'articolo. Ciò non toglie che sarebbe interessante poterle confrontare con alcune delle "autorevoli firme della stampa mondiale".Agrarian Scienceshttps://www.blogger.com/profile/17457724914297133273noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1533724815178849113.post-21656900145489728042015-08-21T22:00:08.293+02:002015-08-21T22:00:08.293+02:00Posso anche essere d'accordo sulla "fazio...Posso anche essere d'accordo sulla "faziosita' " della brochure malese, ma il libro della Giunti (casa editrice tutt'altro che frivola e che fa dell'ottima divulgazioe) e' estremamente dettagliato in quanto a riferimenti bibliografici e documentali.<br />Sergio SalviAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1533724815178849113.post-33353205570583766402015-08-21T13:45:41.627+02:002015-08-21T13:45:41.627+02:00Questo commento è stato eliminato dall'autore.Ciccio Castigliahttps://www.blogger.com/profile/07368589082386003760noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1533724815178849113.post-50821435719959348462015-08-21T09:59:21.174+02:002015-08-21T09:59:21.174+02:00Sergio
Alla base dell'olio di palma vi è un p...Sergio<br /><br />Alla base dell'olio di palma vi è un problema tecnologico ed è che solo i grassi saturi possono solidificare ed a disposizione abbiamo solo il burro, lardo e lo strutto. Troppo poco per soddisfare le esigenze (ti immagini una nutella al burro al lardo o allo strutto chi la mangerebbe con ciò che si è detto dei grassi saturi?) e quindi l'olio di palma faceva al caso per dare alla nutella quella spalmabilità, che tra l'altro gli altri grassi non davano che ne ha fatto la sua fortuna (ti immagini una nutella liquida?) alberto guidorzihttps://www.blogger.com/profile/05634995757687624985noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1533724815178849113.post-48347291164613999872015-08-20T09:56:26.302+02:002015-08-20T09:56:26.302+02:00Bene, a questo punto dando per vero quanto riporta...Bene, a questo punto dando per vero quanto riporta una brochure e quanto scritto in un libricino di poco più di 140 pagine pubblicato da una casa editrice specializzata in libri per bambini e letteratura da sotto ombrellone, foraggiata da chi sa chi, in netto contrasto a quanto riportano le più autorevoli ma "pretestuose" firme della stampa mondiale, possiamo stare più sereni. Magari ora qualche ardito pubblicherà in una rivista di gossip, che un buon bicchierino di glifosato dopo un laudo pasto non può far che bene alla digestione, e con buona pace di tutti possiamo dormire sonni tranquilli........ MAH!!!!Ciccio Castigliahttps://www.blogger.com/profile/07368589082386003760noreply@blogger.com